Beskrivelse
Navnet ”Coffee” er et kælenavn som Pinotage druen har i sit hjemland pga ”kaffe noter” i duft og smag. Dette kan man som her fremherske mere ved at ”brænde / Toaste” fadene indeni lidt ekstra inden man lager vinen. – hvilket der er sket med denne vin.( Det er sjældent at det står på etiketten. )
Vinen har en dyb mørkerød farve og flotte gardiner i glasset. Noter af mørk chokolade og friskmalet kaffe. Mørke skovbær, krydderi og noter af røg fra det brændte fad. Flotte blide tanniner og lang eftersmag.
